コカーダ

ココナツ好きにはたまらない、簡単にできるココナツのおかし。

材料

・ココナツロング、またはココナツファイン（できれば無漂白のがいい）　50g

・自然糖　　　　　10～20g

・ココナツミルク　50g

・全粒粉　　　　　10g～

作り方

１．材料をすべて混ぜて、直径2cmくらいのかたまりにして、天板に乗せる。

２．オーブン（トースター）180℃で10～20分程焼く。

　（機種により火力が違うので、火加減、焼き時間を調節して下さい。）

　おいしい匂いが立ってきて、きつね色に焼けたらできあがり。

＊自然糖と全粒粉の分量は、好みで加減して下さい。

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